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一分快三开奖软件下载

文 | 牛钱网整理

部分内容来源 | 一德期货易乐、wind

鸡蛋期货跌幅明显,至午盘跌近4%,为连续第二个交易日大幅下挫。最近,鸡蛋价格以及猪肉的替代成为期货市场上的热门话题,但这一切都在上周五发生了改变。

根据芝华数据显示,近日全国大部分地区蛋价持续下跌,上周末两日跌幅较大。当前仍反映走货缓慢,高温高湿鸡蛋质量出问题,前期鸡蛋存货恐慌出货,销区到车量继续增加,而消费未有起色,走货较慢,蛋价恐慌大跌,预计短期蛋价仍有下跌空间,后市好转仍需等待需求。未来在补栏增加、消费淡季等因素影响下,鸡蛋远月合约可能走弱。

芝华数据研究显示,供应方面,随着新鸡开产,中小蛋占比增加,鸡龄结构年轻化,大蛋占比减少;生产销售环节库存略有增加;夏季高温导致产蛋率下降,近期鸡蛋供应压力总体不大;需求方面,虽然生猪价格持续上涨,肉鸡和蔬菜供给充足,价格下跌,导致鸡蛋价格在中秋备货高峰期不涨反跌,但广东市场反映鸭蛋价格比鸡蛋价格低,验证了以月饼为主的食品加工需求不及市场预期。

养殖利润方面,据该机构统计,上周蛋鸡养殖盈利为31.02元/羽,环比上周增加1.01元/羽。

蛋价走向决定因素

未来决定鸡蛋价格走向的因素,主要包括:蛋鸡补栏情况、淘汰鸡的速率、下游需求。

1、蛋鸡的补栏情况

目前来看,淘汰鸡的和养殖的利润都比较好,养殖企业的补栏积极性还是比较高的。峪口禽业数据显示2019年1-6月份全国在产商品代蛋鸡月均存栏(理论值)达到9.73亿只,较去年同期的8.63亿只,增加了1.10亿只,增幅达到12.7%。但比历年同期平均存栏10.09亿只,减少了0.36亿只,同比降幅为3.6%。

数据体现了在产存栏不高,逐步恢复的状态,主要是前期淘汰的蛋鸡是2017年下半年高补栏的那批鸡,导致今年上半年供应没明显上升。

峪口禽业数据显示今年上半年,全国商雏月均销量为11265万只,较去年同期的9168万只,增加了2097万只,增幅为22.9%。比历年同期均值9751万只,增加了1514万只,同比增幅为15.5%。持续高盈利+正常春天补栏季造就了上半年高补栏的事实,但是6月现货大跌,肉禽价格崩盘,导致7月往后订鸡进度走慢,热度下滑。

卓创资讯对全国的14个重点产区20个代表市场的淘汰鸡日龄进行监测统计,本周淘汰鸡平均淘汰日龄510天,环比上月末提前5天,其中最高淘汰日龄为520天,最低淘汰日龄为500天。

5月鸡蛋现货接近历史高价,淘鸡意愿不足,6月以来现货价格下跌,淘鸡积极性显著增加,端午节前后淘掉不少,最近趋缓。

后备蛋鸡情况

3-6月的补栏量均处在高位,而季节性上3-5月的高补栏量正常,6月是不正常的,6月份数据监测的全国18家代表企业商品代鸡苗总销量为5155万羽,环比跌幅6.07%,同比涨幅53.97%。这批鸡的开产将会对供应产生冲击,大约在10月后。

2、淘汰鸡速率

淘鸡与鸡蛋价差偏大

2019年年后,淘汰鸡及白羽肉鸡价格均处于高位,但是与往年不同的是淘汰鸡价格处于高位而鸡蛋价格却处于低位,后期鸡蛋价格补涨,但淘鸡与鸡蛋价差仍保持高位。淘汰鸡高位一方面受到白羽肉鸡产能受限价格高企带动,另一方面是受到猪瘟带来的蛋白替代影响,助推了禽类市场的牛市。

5-6月即使肉鸡肉鸭崩盘,淘鸡价格跌幅不大,肉鸡肉鸭反弹时,淘鸡价格早已突破前高,部分地区达到7元/斤的历史天价,根据我们数据统计淘鸡和鸡蛋价差一般围绕一块钱左右波动,而很多地区淘鸡鸡蛋价差已超2元,鸡蛋价格如果走弱,将会刺激养殖户的神经,刺激淘汰。

在养殖低价,淘汰鸡价格居高的情况下,出现了一个现象。如果按6-6.5元/斤以上淘汰,淘鸡钱26-28元左右,基本上可以重新养一批鸡到开产,然后又能产生现金流,这意味着养殖户不用重新投资就可以更新产蛋鸡群,所以从低价时期就出现了淘汰然后直接上大日龄青年鸡的现象,甚至105-110天日龄,淘汰老鸡后进购青年鸡的方式成为了趋势,有个青年鸡的蓄水池,鸡蛋价格波动变得更平滑,有利于规模化的扩张。假如淘汰鸡价格涨到8-10元/斤,蛋价在5元/斤时,一个月产蛋利润大约在7-8元,而淘汰鸡每斤波动1元,影响收益在4块多,所以说淘汰鸡价格足够高时,养殖户对淘汰鸡价格的恐高心理都可能超过蛋价现实盈利的诱惑。另外考虑一件事情,淘汰鸡正常淘汰日龄是稳定在一个区间内,如果全国淘鸡日龄整体提前10天,对应存栏降低2000-3000万,约等于今年单月最大补栏同比增量,所以淘汰鸡的提前淘汰改变了存栏恢复的节奏,支持蛋价高位。

非洲猪瘟导致生猪缺口进一步扩大,猪价进入上涨周期,猪肉价格或将突破历史高位,关于替代性而言,利好肉鸡消费,淘汰鸡淘汰速率可能跟随猪肉价格变动,2018年上半年的的补栏量是比较高的,而这大量的补栏大多会转变为2019年下半年的淘汰鸡,新产蛋鸡与淘汰鸡的比值将决定下半年的蛋鸡产能。

3、下游需求 

随着中秋消费旺季的到来,中秋节前的鸡蛋备货,或将带动一部分鸡蛋需求,价格也将有一定的止跌回升,中秋过后鸡蛋价格仍然面临回调压力。

总体而言,从6月份的蛋鸡存栏数据以及端午前后的消费淡季,将会对鸡蛋现货以及期货产生压制作用,目前来看,现货价格以及鸡蛋期货面临压力。

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